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Ceviche -

das Sushi der Anden

Aktuell das absolute Trend-Gericht aus Peru. Frischer Fisch der klein geschnitten und in Limettensaft kalt gegart wird.

 

Herrlich erfrischend!

Lomo saltado

Beliebtes Nationalgericht aus Peru. Für unser Lomo verwenden wir bestes Rinderfilet aus Südamerika, welches im Moment frisch in der Pfanne flambiert wird.

 

Genieße ein einzigartiges zartes und aromatisches Fleischerlebnis!