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Mar y Tierra
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Ceviche -
das Sushi der Anden
Aktuell das absolute Trend-Gericht aus Peru. Frischer Fisch der klein geschnitten und in Limettensaft kalt gegart wird.
Herrlich erfrischend!
Lomo saltado
Beliebtes Nationalgericht aus Peru. Für unser Lomo verwenden wir bestes Rinderfilet aus Südamerika, welches im Moment frisch in der Pfanne flambiert wird.
Genieße ein einzigartiges zartes und aromatisches Fleischerlebnis!
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